Das erste Mal in meinem Leben aß ich FLIEGENDE AMEISEN. Die seinerzeit erstellten Unterlagen darüber habe ich heuer - 2022 - zu einem kleinen Video verarbeitet →.
Als Schwerpunkt unseres Aufenthaltes wählte ich dieser Präsentation: UNSERE FARM
Lange Zeit die Zentrale, das landwirtschaftliche Ausbildungszentrum und Treffpunkt
In Uganda leben fast 80 % der Bevölkerung von der Landwirtschaft und selbst diejenigen, die einem anderen Beruf nachgehen, bestellen zumindest kleine Felder für den Eigenbedarf. In den Ferien oder an Wochenenden arbeiten unsere Jugendlichen auf unseren landwirtschaftlichen Flächen regelmäßig mit. Auch Eltern unterstützter Kinder sind dabei.
⎚ Video: 1:23 min ❃ ▲Ton ein- oder ausschalten? ▲ ✘ Fliegende Ameisen →
Am Beginn unseres Aufenthaltes für Kindern eine Chance in Uganda war sehr viel neu, besonders beim Essen. Kaum Fleisch, dafür aber alles, was in der Natur blüht, wächst und gedeiht. Als ich erstmals Fliegende Ameisen verspeiste, kostete mich das Überwindung. Später lernten wir ZB geröstete Ameisen als Delikatesse schätzen.
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